Składniki
4 szklanki płatków owsianych (ok. 400 g)
1/2 kostki masła (125 g)
1/2 szklanki miodu
2 jajka kurze (lub 8 przepiórczych)
1/2 szklanki mąki (np. żytniej razowej)
3/4 szklanki rodzynek
skórka pomarańczowa
2 małe, kwaśne jabłka
Wykonanie
Masło roztapiamy na bardzo małym ogniu. Dodajemy miód. Sypkie produkty mieszamy w misce i zalewamy masłem z miodem. Dodajemy jajka, bakalie oraz starte na tarce jabłka. Dokładnie mieszamy. Czekamy aż płatki nasiąkną i zmiękną, a następnie nakładamy łyżką na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
