Założenia diety Vitaline
Pomysłodawczynią 13-minutowego sposobu na walkę ze zbędnymi kilogramami jest Amerykanka Nora Elizabeth Lane. Napisała ona książkę „The 13 Minute Diet”, w której opisała dietę Vitaline opierającą się na założeniu „Jedz bardzo często, za to niewiele i chudnij!”.
Częstotliwość spożywania kolejnych posiłków jest faktycznie bardzo wysoka, jedzenie dostarczamy organizmowi co 13 minut. Ta reguła musi być stosowana bezwzględnie, aby uzyskać pożądany rezultat. Druga zasada dotyczy wielkości zjadanych posiłków. Zwykle porcja ma wielkość łyżeczki do herbaty. Dieta trwa 2 tygodnie i pozwala zmniejszyć masę ciała o 2,5 kg.
Co jeść w czasie 13-minutowej diety
Dieta opracowana przez Norę Elizabeth Lane zakłada spożywanie w ciągu dnia trzech głównych dań o bardzo niskiej zawartości kalorii. Pozostałe małe posiłki należy dostarczać w co 13-minutowych ostępach czasowych. Ten sposób żywienia jest oparty przede wszystkim na proteinach. Znajdziesz je w rybach, mięsie, jajkach, soi, orzechach oraz roślinach strączkowych.
Do minimum ograniczone jest spożywanie węglowodanów, czyli ryżu, makaronów, kasz, słodyczy oraz pieczywa. Przez pierwsze 7 dni stosowania diety nie wolno pić alkoholu, w następnym tygodniu można wypić mały kieliszek wina oraz zwiększyć ilość owoców.