W Znojmo na pograniczu czesko-austriackim, znanym z labiryntu średniowiecznych podziemnych korytarzy wykorzystywanych do leżakowania trunku, zaczyna się winiarski szlak, który prowadzi doliną meandrującej rzeki Dyji; w jej środkowym biegu w 1991 r. utworzono park narodowy. Szlachetne gatunki wina dojrzewają w znojmowskich piwnicach, w optymalnych warunkach temperatury i wilgotności.
W pobliskim Šatovie produkuje się delikatne i orzeźwiające białe wino Moravian Muscat, przeznaczone do picia głównie jako młode wino Sauvignon Blanc i czerwone wytrawne wino Saint Laurent. Największy zakład winiarski Šatova produkuje rocznie ponad 4 mln litrów wina.
Lokale Šatova specjalizują się też w gastronomii. W sąsiadującej z piwnicami restauracji można spróbować lubianych przez polskich turystów dań czeskiej kuchni. A w okratowanych boksach winiarni czeka na gości schłodzony trunek. Niektóre z nich dzierżawią smakosze wina, aby w razie potrzeby mieć schłodzoną butelkę „pod ręką”.
Coraz popularniejsze są winiarskie ścieżki rowerowe po Morawach. Na trasie przygotowano noclegi – w hotelach i gospodarstwach agroturystycznych, degustacje wina, a jesienią można wziąć udział w winobraniu.
Na amatorów białej floty czekają rejsy statkiem po zabytkowym Kanale Baty, zbudowanym w latach 30. XX w. Na 52-km trasie znajduje się 8 portów i 13 przystani. Miłośnicy koni mają do wyboru kilka dobrych ośrodków jeździeckich. A gwoździem programu są kolację w piwnicy winnej, z pieczonym prosiakiem i degustacją morawskich win.
Na szlaku można zwiedzać zamki i parki, takie jak wpisany na Listę
Światowego Dziedzictwa Kultury UNESCO kompleks rezydencji
Lednice-Valtice, wzniesiony przez książęcą rodzinę Liechtensteinów,
najbogatszy ród na Morawach do 1945 r.
Wielokrotnie przebudowywany XIII-wieczny zamek w Lednicach, został przekształcony we wczesnobarokową rezydencję w drugiej połowie XVII w. Zachowało się wyposażenie – marmurowe posadzki, drewniane kasetonowe sufity, tapiserie, barokowe meble i obrazy. A w oranżerii wita nas feeria barw południowych roślin.