Wszystkie artykuły
Desery i ciasta 20.06.2012
Ciasto LeniwiecCiekawa nazwa – „Leniwiec”. Sami się jednak przekonacie, że przygotowanie tego ciasta to prawdziwe leniuchowanie. Jego wykonanie polega po prostu na włożeniu produktów do miski. Jedyne o czym trzeba pamiętać, to zrobienie tego w podanej kolejności. Miłego leniuchowania.SkładnikiProdukty wkładamy do miski według następującej kolejności:7 jabłek pokrojonych w kostkęszklanka cukru ...
Desery i ciasta 20.06.2012
Czekoladowe brownies z twarożkiem i waniliąA teraz coś do przekąszenia na słodko. Te pyszne kostki wilgotnego, czekoladowego ciasta o waniliowym aromacie sprawdzą się tak na wytwornym przyjęciu, niezobowiązującej imprezie z jedzeniem w formie bufetu, na pikniku, jak i na wieczorze meczowym. Zauważcie, że w przepisie jest cukier z trzciny cukrowej – najlepiej, jeśli użyjecie tego najciemniejszego, o nieco lepkiej konsystencji, ...
Desery i ciasta 20.06.2012
Sernik z owocami leśnymiTemu kolorowemu, pysznemu deserowi z wyglądu oraz sposobu przygotowania bliżej jest raczej do włoskiej pannacotty niż do klasycznego sernika. Sezon na wszelkiego rodzaju owoce leśne za pasem, dlatego już teraz podajemy Wam przepisy na pyszne desery z malinami, poziomkami, jeżynami oraz jagodami. Delektujcie się nimi póki lato w pełni!Składniki 200 g pokruszonych kruchych ciasteczek (maślanych, ...
Desery i ciasta 19.06.2012
Dietetyczne ciasteczka owsiane z cynamonemSpośród wszystkich zbóż, ziarno owsa jest nie tylko najbogatsze w białko, ale zawiera także najwięcej błonnika. Jest źródłem magnezu, żelaza i witamin, potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Składniki
szklanka płatków owsianych
szklanka otrębów pszennych
szklanka rodzynek
szklanka mąki
jajko kurze (lub 4 przepiórcze)
szklanka soku jabłkowego (najlepiej świeżo ...
Desery i ciasta 18.06.2012
Słodki placek czyli sernik z brzoskwiniamiJeśli macie ochotę na coś słodkiego z letnim akcentem, polecam sernik z brzoskwiniami. Jest pyszny i aksamitny, a jego delikatna masa serowa z kawałkami dojrzewających w słońcu brzoskwiń wprost rozpływa się w ustach. Niezaprzeczalną zaletą sernika jest to, że można go przygotować aż dwa dni przed podaniem, co oznacza, że jeśli zjemy mały kawałek tuż po zrobieniu, to resztą ciasta ...
Desery i ciasta 12.06.2012
Tiramisu - budzący deserNazwa tiramisu pochodzi od włoskiego tirarsi sù – ocknij się, przebudź się. Przypatrując się liście potrzebnych do jego przygotowania składników: kawa, gorzka czekolada i likier amaretto, łatwo można wytłumaczyć sobie tą właściwość i uwierzyć, że deser ten może postawić na nogi. Jedna z historii dotyczących tiramisu mówi o tym, że dzięki swojej mocy pobudzania sił witalnych ...
Desery i ciasta 12.06.2012
Tarta z jagodami lub borówkami amerykańskimiTarta z jagodami bądź borówkami amerykańskimi to idealne ciasto dla tych, którzy chcą poczuć smak lata. Kruche ciasto i soczyste owoce to niezawodne połączenie na upalne dni, kiedy nie mamy ochoty na ciężkie desery na bazie kremów czy musów.
Tarta jest łatwa do pokrojenia i podania, wygląda efektywnie a to wszystko sprawia, że możemy swobodnie ją podać na letnie spotkanie ze znajomymi, ...
Desery i ciasta 12.06.2012
Letnie babeczki czyli muffinki truskawkoweZaczął się sezon truskawkowy, więc nie odmawiajmy sobie przyjemności wypieków z udziałem tych owoców. Pachnące, truskawkowe muffinki ze śmietankowym aromatem podbiją najbardziej wyborne gusta. Do tego łatwość i szybkość przygotowania oraz roznoszący się po kuchni cudowny zapach powinny każdego przekonać do ich zrobienia. Zwróć uwagę, że na naszym rynku dostępnych jest tyle ...
Desery i ciasta 08.06.2012
„Królewskie góry” czyli jabłecznik inaczejKażdy wie, że dobre polskie jabłka i szczypta cynamonu to podstawa dobrego jabłecznika. Wiele przepisów jest jednak bardzo skomplikowanych. Ja natomiast polecam skomplikowanie brzmiący prosty przepis na królewską jabłecznikową ucztę – „Królewskie góry”. Ciasto jest tanie i mało pracochłonne. Zaskakuje delikatnością, rozpływa się w ustach. Najlepiej smakuje jeszcze ciepłe. ...
Desery i ciasta 08.06.2012
Babka z majonezemWydawałoby się, że majonez swoim smakiem wzbogaca tylko dania z jaj, surówki czy też sałatki. Sama się zdziwiłam, kiedy posmakowałam u swoich znajomych babkę z majonezem. Nie sądziłam, że takie połączenie pasuje do wypieków. Zapewniam, że majonez nie „kłóci się” ze smakiem ciasta.Składniki4 jajkaszklanka cukru3/4 szklanki mąki3/4 szklanki mąki ziemniaczanej1/2 olejku cytrynowegomały ...