Wszystkie artykuły

    Napoje 25.09.2012
    Orzeźwiający napój malinowy
    Nic tak nie gasi pragnienia jak napój malinowy z dodatkiem mięty i cytryny. Ponadto napój jest zdrowy, ponieważ maliny, które są jego głównym składnikiem zawierają mnóstwo witamin w tym B1, B2, B3, PP i duże ilości C. Składniki 2 szklanki bardzo mocnej, świeżo zaparzonej herbaty szklana soku malinowego (maliny dokładnie rozgnieść, włożyć do pieluchy i wycisnąć z nich sok) 4 ...

    Przetwory 25.09.2012
    Mandarynkowa konfitura z pikantną nutą korzennych przypraw
    Do przygotowania tej konfitury wykorzystuje się nie tylko miąższ mandarynek, lecz także ich aromatyczną skórkę. Nie martw się, będzie się ona najpierw marynować przez całą noc, a potem długo smażyć w zalewie – nabierze zatem odpowiedniej miękkości i delikatnego smaku. Zwróć uwagę na bogactwo korzennych przypraw – anyż, cynamon, goździki. Oto, co w chłodne, jesienne wieczory ...

    Napoje 25.09.2012
    Jak i dlaczego dekantować wino
    Dekantacja wina, czyli przelewanie go do karafki ma wielu zwolenników, także w przypadku win młodych. Aby jednak proces ten przebieg prawidłowo musimy nie tylko dobrać odpowiednią karafkę, lecz także wiedzieć jak się z nią obchodzić. Karafka na wino ma specyficzny kształt i wygląd, przypominający kolbę z płaskim dnem. Szyjka rozszerza się nieco i spłaszcza u wylotu, co ułatwia ...

    Napoje 25.09.2012
    Tańsze zamienniki znanych win - jak ich szukać
    Znane i sprawdzone regiony winiarskie i style win to często dobry wybór, szczególnie, gdy nie jesteśmy miłośnikami wina. Niestety, za znane marki wina niejednokrotnie płacimy znacznie więcej niż za ich mniej znane, ale równie dobre zamienniki. Francuskie wino Szampania to geograficznie część Burgundii. Wina musujące z winnic, które nie należą do tej prestiżowej apelacji, a spełniają ...

    Przetwory 25.09.2012
    Pomarańczowy syrop z kardamonem na rozgrzanie
    Doskonale wypada w połączeniu z mlecznymi albo śmietankowymi deserami czy też z lodami. Pomarańcze to bogate źródło witaminy C, zaś kardamon od wieków był ceniony w dalekowschodniej medycynie jako remedium na brak apetytu oraz infekcje dróg oddechowych. Poza tym ta pochodząca z Półwyspu Indyjskiego przyprawa jest uznawana za jeden z najsilniejszych afrodyzjaków.Składniki 1 kg białego ...

    Napoje 25.09.2012
    Jak czytać etykietę wina
    Etykieta wina to prawdziwa kopalnia informacji, pod warunkiem, że potrafimy właściwie odczytać zawarte na niej informacje. Zobacz, na co zwrócić uwagę w gąszczu liter i ozdobnych epitetów, którymi zachęcają nas producenci win.Określanie producenta wina Producenci win Bordeaux często poprzedzają nazwę wina określeniem Chateau (dosł. zamek), w Burgundii na etykiecie wina znajdziemy ...

    Napoje 25.09.2012
    Jak kupić kieliszki do wina
    Zanim będziemy mogli przystąpić do degustowania ulubionego wina, warto wyposażyć się w odpowiednie szkło. Zobacz, jak kupić kieliszki do wina, by nie zrujnować się finansowo i zaśmiecić domu niepotrzebnymi akcesoriami. Jeśli brać na poważnie porady dotyczące wina publikowane w prasie kolorowej, należy uznać, że przeciętny kowalski winien mieć w domu co najmniej 6 różnych kompletów ...

    Napoje 25.09.2012
    Domowy koktajl wielowarzywny
    Jeżeli chcesz się zdrowo odżywiać, to musisz jeść dużo warzyw, owoców, a mięso zwierząt rzeźnych powinieneś zamienić na ryby. Do jedzenia warzyw w czystej postaci - zwłaszcza dzieci - trudno przekonać, dlatego chcę się z wami podzielić moim przepisem na koktajl wielowarzywny. Jest na prawdę pyszny.Składniki: 1 szklanka soku z jabłek 1 szklanka soku z selera sok wyciśnięty z ...

    Ryby i owoce morza 25.09.2012
    Hamburgery rybne z pomidorami
    Przedstawiam wam wspaniały przepis na hamburgery z pomidorami, ale nie z mięsa wołowego, tylko z ryby. Są na prawdę smaczne. Polecam wam je, jeżeli jesteście na diecie, a nie możecie się powstrzymać od jedzenia hamburgerów. Jedząc je robicie na pewno duży krok w kierunku przejścia na zdrowy tryb życia.Składniki:30 dag filetów z ryby 4 łyżki oleju 1 łyżka soku wyciśniętego z ...

    Diety 24.09.2012
    Właściwości rumianku
    Wielu z nas rumianek poznało już w okresie niemowlęcym i bardzo wczesnego dzieciństwa, gdy mama dawała nam do picia herbatę z rumianku w celu złagodzenia bolesnych i uciążliwych kolek. Rumianek działa dobroczynnie również na wiele innych dolegliwości i chorób niezależnie od naszego wieku. Rumianek wykorzystuje się jako napar z suszonych koszyczków rośliny, który może posłużyć ...