Owoce i warzywa oraz…
Graniczną kontrolę sanitarną przeprowadza się w momencie, gdy z tzw. państw trzecich wwożona jest na teren UE żywność nie podchodząca od zwierząt. Zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 8 grudnia 2011 roku podlegają jej warzywa i owoce niezależnie od ich formy. Oznacza to, że nadzorem objęte są zarówno produkty świeże, jak i suszone, chłodzone, mrożone, łuskane (rośliny strączkowe, orzechy, itp.), w formie mieszanek czy konserw. Przedstawiciele Państwowej Inspekcji Sanitarnej sprawdzą również kawę (w tym paloną i bezkofeinową) oraz artykuły zawierające kawę, herbatę (także aromatyzowaną i Mate), przyprawy w formie korzenia lub w wersji suszonej, mielonej lub rozgniecionej, pszenicę (z wyjątkiem przeznaczonej na siew), różnego typu mąki, kasze, ryż, soki i ekstrakty roślinne, oleje, czekoladę, kakao oraz wyroby je zawierające.
Kontroli podlegają też wyroby cukiernicze i piekarskie (chleb, bułki, itp.), produkty zbożowe (np. płatki kukurydziane), przetwory (dżem, marmolada, itp.), galaretki, przeciery i pasty owocowe oraz orzechowe poddane obróbce cieplnej. Pod lupą PIS znajdą się zupy i buliony, przetwory homogenizowane, lody, wody, wina ze świeżych winogron i wermuty.