Podstawowe zasady diety kopenhaskiej
Stosując dietę kopenhaską, nazywaną również dietą szwedzką lub trzynastodniową, spożywamy od 200 do 900 kcal dziennie. Musi ona trwać dokładnie 13 dni i składać się z potraw zawartych w jadłospisie – bez żadnych odstępstw. W ciągu dnia będziesz jadł trzy posiłki: śniadanie między 8.00 a 9.00, obiad między 12.00-14.00, kolację między 17.00–18.00. Nie zapomnij o piciu minimum 2 litrów wody dziennie.
Aby uniknąć efektu jo-jo po zakończeniu diety stopniowo zwiększaj liczbę kalorii, ale pamiętaj o regularnym i zdrowym odżywianiu.
Jadłospis diety kopenhaskiej
Pierwszego i ósmego dnia na śniadanie wypijasz kubek czarnej kawy z kostką cukru. Na obiad jesz 2 jajka ugotowane na twardo oraz szklankę gotowanego szpinaku i pomidora. Kolacja to 200 g befsztyku wołowego oraz 5 liści sałaty z oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny.
Drugiego i dziewiątego dnia śniadanie składa się z posłodzonej kawy. Obiad to befsztyk, 5 liści sałaty z oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny, a kolacja – plaster szynki, np. drobiowej i 2/3 szklanki jogurtu naturalnego.
Trzeciego i dziesiątego dnia na śniadanie pijesz kawę i do tego jesz małą kromkę chleba, np. w postaci grzanki, na obiad – szklankę szpinaku, pomidor, świeży owoc, a na kolację – 2 jajka na twardo, plaster szynki i sałatę z oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny.
W czwartym i jedenastym dniu śniadanie to kawa, obiad – jajko na twardo, starta marchew i 150 g serka wiejskiego, kolacja – pół szklanki niesłodzonego kompotu z owoców, które zjadasz oraz 2/3 szklanki jogurtu naturalnego.
Dzień piąty i dwunasty są dniami bez kawy. Na śniadanie zjadasz jedną startą marchewkę z sokiem z cytryny, na obiad 300 g chudej gotowanej ryby typu pstrąg lub dorsz z sokiem z cytryny, a na kolację - 200 g befsztyku z 5 liśćmi sałaty oraz 6-8 różyczkami brokułów.
Szósty i trzynasty dzień to śniadanie złożone z kawy i kromki pieczywa, obiad – duszona pierś z kurczaka bez skóry, 5 liści sałaty z oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny i kolacja – 2 jajka na twardo oraz starta marchewka.
Dzień siódmy diety składa się z kubka zielonej herbaty bez cukru wypijanego na śniadanie i grillowanej piersi z kurczaka oraz świeżego owocu na obiad. W ten dzień nie jesz kolacji.
