Przepisy na dipy z tuńczyka i sardynki

Autor: Omelczuk Maria
Data: 12-04-2012 r.

Tuńczyk jest rybą chudą, ma mało kalorii, za to dużo protein, witaminy A, D i E oraz nienasycone kwasy typu omega 3, co sprawia, że jego spożycie pomaga m.in. zapobiegać chorobom serca i układu krążenia, obniżyć poziom trójglicerydów we krwi, a także usunąć z organizmu toksyny. Podobnie i mięso sardynek jest bogate w dobroczynne kwasy omega 3, fosfor oraz wapń. To się nazywa zdrowa impreza!

Dip tuńczykowy

Składniki:

1 puszka tuńczyka

2 łyżki majonezu

1 szczypta soli

½ cebuli, startej na tarce o drobnych oczkach

½ pęczka świeżej pietruszki

Przygotowanie:

Przełóż tuńczyka z puszki do miseczki, dodaj majonez, cebulę, drobno posiekaną pietruszkę i sól do smaku. Wymieszaj to wszystko widelcem, po czym zmiksuj w blenderze. Następnie wystarczy już tylko rozsmarować dip na pieczywie i serwować.

Dip sardynkowy

Składniki:

1 puszka sardynek

½ startej czerwonej cebuli

1 duża, drobno starta marchewka

trochę posiekanej pietruszki i szalotki

2 łyżki majonezu

2 łyżki kwaśnej śmietany

Przygotowanie:

Umyj sardynki, przełóż do salaterki, wymieszaj, po czym dodaj czerwoną cebulę, marchewkę, pietruszkę i szalotkę. Wlewaj po trochu kwaśną śmietanę z majonezem, a na końcu ponownie wymieszaj. Udekoruj pastą chrupiące grzanki i jedz!

Sardynkowo-musztardowa pasta

Składniki:

1 puszka odsączonych sardynek w oleju

1 mała, biała, drobno posiekana cebula

1 łyżeczka sosu Worcester

1 łyżka ketchupu

1 łyżka musztardy

świeżo wyciśnięty sok z ½ cytryny

sól, świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

Umieść wszystkie składniki w misce i rozgnieć widelcem, aż masa stanie się dość jednorodna. Przykryj i wstaw do lodówki na około 1 godzinę. Przełóż pastę do salaterki i jedz z chlebem lub świeżą bagietką.

Ciekawostka!

Ostatnio coraz popularniejsze stają się grissini, które są dostępne w prawie każdym sklepie. Ten rodzaj włoskiego pieczywa, mający formę długich, cienkich, chrupiących paluszków chlebowych również znakomicie nadaje się do dipów!

Omelczuk Maria

Zaloguj się, aby dodać komentarz

Nie masz konta? Zarejestruj się »

Zobacz także

Mądra pochwała, twórcza krytyka

pobierz

Jak nauczyć dziecko dbania o porządek

pobierz

Ziołowa apteczka

pobierz

Zdrowy kręgosłup i stawy

pobierz

Polecane artykuły

Polecamy kancelarię:

Array ( [docId] => 28561 )
Array ( [docId] => 28561 )

Array ( [docId] => 28561 )