Cukinie nadziewane mielonym mięsem

Kategoria: Warzywa
Autor: Grębocka Mirosława
Data: 14-10-2012 r.

Cukinia idealnie smakuje sama ugotowana na parze. Warto jednak pokusić się także o podanie jej w duecie. Delikatny smak cukinii doskonale wydobywa dobrze doprawione mięso.

Składniki

0,5 kg mięsa mielonego
jajo
łyżeczka mielonego pieprzu
2 łyżki wody
pęczek koperku
łyżka oleju
średnia cebula
2 ząbki czosnku
bułka namoczona w mleku
sól
cukinia

Wykonanie

Wyrabiamy mięso razem z odciśniętą bułką, jajkiem, przesmażoną na oleju cebulą, czosnkiem, pieprzem, solą i dwoma łyżeczkami wody. Dla zapachu warto dodać drobno pokrojony koperek. Jak wszystkie składniki dobrze się połączą odstawiamy mięso do lodówki. W tym czasie zabieramy się do przygotowania cukinii.

Ze średniej wielkości cukinii odkrawamy część przy ogonku i łyżką wydrążamy miąższ ze środka. Tak przygotowany środek cukinii nadziewamy mięsem. Następnie odkrojoną częścią z ogonkiem zamykamy otwór cukinii. By mięso nabrało soczystości przekłuwamy cukinię szpilkami tuż przy ogonku i zawiązujemy nitką. Pieczemy w piekarniku 30 min. w temperaturze 180 stopni.

Faszerowana cukinia to idealne danie na szybki obiad.

Grębocka Mirosława

Zaloguj się, aby dodać komentarz

Nie masz konta? Zarejestruj się »

Zobacz także

Mądra pochwała, twórcza krytyka

pobierz

Jak nauczyć dziecko dbania o porządek

pobierz

Ziołowa apteczka

pobierz

Zdrowy kręgosłup i stawy

pobierz

Polecane artykuły

Polecamy kancelarię:

  • Kancelaria Radcy Prawnego Robert Dudkowiak

    ul. Jana Pawła II 11 lok. 5, 62-300 Września

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Adwokacka Adwokata Piotra Sęka

    ul. Narutowicza 44 lok. 20, 90-135 Łódź

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radców Prawnych ARVE M.Kusztan & R.Ponichtera Sp. K.

    ul. Czysta 4, 50-013 Wrocław

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Marek Foryś

    ul. Słupecka 9/1, Gdynia

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria MERITUM

    ulica Westerplatte 13/5, 31-033 Kraków

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Radosław Tymiński

    Łukowska 9 Lok. 126, 04-133 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Prawna Iurisco Edyta Przybyłek

    ul. Zgrzebnioka 28, 40-520 Katowice

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Marcin Majcherczyk

    ul. Stawowa 4 lok. 39, 41-200 Sosnowiec

    Wyświetl wizytówkę
  • THE N.E.W.S. LAW CENTER Kancelaria Adwokatów i Radców Prawnych

    ul. Kazachska 1/89, 02-999 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
  • adwokat Wojciech Rudzki - kancelaria adwokacka

    Józefa Piłsudskiego 40/4 Kraków 31 - 111

    Wyświetl wizytówkę
Array ( [docId] => 28647 )
Array ( [docId] => 28647 )

Array ( [docId] => 28647 )