Ciasto Murzynek z rodzynkami

Kategoria: Desery i ciasta
Autor: Chrapek Radosław
Data: 16-07-2012 r.

Murzynek to naprawdę pyszne ciasto. Kiedy mi na to czas pozwala, to piekę go i od razu zjadam prosto z blachy prawie całe ciasto. Na pewno nie pożałujesz kiedy go upieczesz, a Twoja rodzina będzie zadowolona z uczty jaką im zafundujesz.

Składniki

kostka masła lub margaryny PALMY
1/3 szklanki mleka
3 łyżki kakao
2 szklanki cukru kryształu
2 szklanki mąki (najlepiej krupczatki)
4 jajka (należy je dobrze umyć i sparzyć wrzątkiem)
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżka tłuszczu (do wysmarowania formy)
łyżka bułki tartej
10 dag rodzynek

Wykonanie

Wkładamy do naczynia masło lub margarynę razem z mlekiem, cukrem oraz kakao. Podgrzewamy ciągle mieszając (nie doprowadzamy do wrzenia). Musi powstać gęsta, jednolita masa. Tak przygotowaną mieszaninę należy ostudzić, a następnie oddzielić kilka łyżek do innego naczynia i pozostawić.

Do reszty masy dodać przesianą przez sito mąkę krupczatkę z proszkiem do pieczenia oraz żółtka. Masę dobrze wyrobić, najlepiej drewnianą łyżką. Na sam koniec do ciasta należy dodać pianę z ubitych jajek oraz dobrze umyte i sparzone rodzynki (rodzynki możemy zastąpić orzechami włoskimi).

Ciasto wykładamy do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą formy. Piec w nagrzanym piekarniku do 175-180 stopni Celsjusza przez ok. 40-45 minut (kiedy włożymy patyczek do ciasta, to musi on być suchy). Na upieczone ciasto od razu rozsmarowujemy wcześniej odłożoną masę i studzimy.

Chrapek Radosław

Zaloguj się, aby dodać komentarz

Nie masz konta? Zarejestruj się »

Zobacz także

Mądra pochwała, twórcza krytyka

pobierz

Jak nauczyć dziecko dbania o porządek

pobierz

Ziołowa apteczka

pobierz

Zdrowy kręgosłup i stawy

pobierz

Polecane artykuły

Polecamy kancelarię:

  • Kancelaria Radców Prawnych ARVE M.Kusztan & R.Ponichtera Sp. K.

    ul. Czysta 4, 50-013 Wrocław

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Marek Foryś

    ul. Słupecka 9/1, Gdynia

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria MERITUM

    ulica Westerplatte 13/5, 31-033 Kraków

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Radosław Tymiński

    Łukowska 9 Lok. 126, 04-133 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Prawna Iurisco Edyta Przybyłek

    ul. Zgrzebnioka 28, 40-520 Katowice

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Marcin Majcherczyk

    ul. Stawowa 4 lok. 39, 41-200 Sosnowiec

    Wyświetl wizytówkę
  • THE N.E.W.S. LAW CENTER Kancelaria Adwokatów i Radców Prawnych

    ul. Kazachska 1/89, 02-999 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
  • adwokat Wojciech Rudzki - kancelaria adwokacka

    Józefa Piłsudskiego 40/4 Kraków 31 - 111

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Robert Dudkowiak

    ul. Jana Pawła II 11 lok. 5, 62-300 Września

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Adwokacka Adwokata Piotra Sęka

    ul. Narutowicza 44 lok. 20, 90-135 Łódź

    Wyświetl wizytówkę
Array ( [docId] => 28298 )
Array ( [docId] => 28298 )

Array ( [docId] => 28298 )