Co można jeść na diecie japońskiej

Kategoria: Diety
Autor: Stwora Sylwia
Data: 02-05-2012 r.

Liczne badania wykazują, że mieszkańcy Kraju Kwitnącej Wiśni są jedyną z najbardziej odpornych na choroby cywilizacyjne typu nadciśnienie, miażdżyca, cukrzyca czy otyłość ludności świata. Za taki stan rzeczy odpowiada zdrowa i zbilansowana dieta.

Sekret japońskiej diety

Japończycy przygotowują posiłki głównie z produktów surowych, chwilowo zanurzanych we wrzątku lub smażonych w ekspresowym tempie w głębokim tłuszczu. Potrawy przyrządzane są na krótko przed ich podaniem, w taki sposób, aby wydobyć naturalne smaki poszczególnych składników.

Przygotowaniu oraz spożywaniu każdego posiłku towarzyszy specjalna oprawa. Mieszkańcy Kraju Kwitnącej Wiśni skrupulatnie dbają o to, aby jedzenie nie tylko zaspakajało głód, ale także dostarczało wrażeń estetycznych i smakowych. Każdy posiłek musi elegancko wyglądać i posiadać różnorodną konsystencję, należy jeść wolno i delektować się każdym kęsem.

Menu w diecie japońskiej

W diecie japońskiej dominują ryby oraz owoce morza, które są bogatym źródłem witaminy A oraz niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, głównie z rodziny omega-3, które korzystnie wpływają na pracę układu krwionośnego oraz nerwowego, a także działają przeciwnowotworowo. Najczęściej zjadane są w formie surowej, wędzonej lub jako sushi. Nie brakuje również białego i brązowego ryżu, tofu, pasty miso, glonów oraz soi.

 

Smaku potrawom dodają takie przyprawy, jak sos sojowy, wino i ocet ryżowy, sezam oraz wasabi. Jadłospis Japończyków zawiera również duże ilości warzyw, szczególnie chętnie sięgają oni po brokuły, rzodkiewkę oraz kapustę w formie surowej. Można je również spożywać w formie gotowanej na parze, grillowanej, z dodatkiem oliwy z oliwek i ulubionych ziół.

Głównym napojem diety japońskiej jest zielona herbata, która dostarcza mnóstwa witamin z grupy B (B1, B2), witaminę PP, C oraz K, a także mocne przeciwutleniacze, czyli flawonoidy.

Stwora Sylwia

Zaloguj się, aby dodać komentarz

Nie masz konta? Zarejestruj się »

Zobacz także

Mądra pochwała, twórcza krytyka

pobierz

Jak nauczyć dziecko dbania o porządek

pobierz

Ziołowa apteczka

pobierz

Zdrowy kręgosłup i stawy

pobierz

Polecane artykuły

Polecamy kancelarię:

  • Kancelaria Prawna Iurisco Edyta Przybyłek

    ul. Zgrzebnioka 28, 40-520 Katowice

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Marcin Majcherczyk

    ul. Stawowa 4 lok. 39, 41-200 Sosnowiec

    Wyświetl wizytówkę
  • THE N.E.W.S. LAW CENTER Kancelaria Adwokatów i Radców Prawnych

    ul. Kazachska 1/89, 02-999 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
  • adwokat Wojciech Rudzki - kancelaria adwokacka

    Józefa Piłsudskiego 40/4 Kraków 31 - 111

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Robert Dudkowiak

    ul. Jana Pawła II 11 lok. 5, 62-300 Września

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Adwokacka Adwokata Piotra Sęka

    ul. Narutowicza 44 lok. 20, 90-135 Łódź

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radców Prawnych ARVE M.Kusztan & R.Ponichtera Sp. K.

    ul. Czysta 4, 50-013 Wrocław

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Marek Foryś

    ul. Słupecka 9/1, Gdynia

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria MERITUM

    ulica Westerplatte 13/5, 31-033 Kraków

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Radosław Tymiński

    Łukowska 9 Lok. 126, 04-133 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
Array ( [docId] => 29607 )
Array ( [docId] => 29607 )

Array ( [docId] => 29607 )