Założenia diety Kirscha
Dieta Kirscha, nazywana nowojorskim systemem radykalnej przebudowy ciała, została opracowana przez trenera fitness David Kirscha. Należy ona do grupy diet niskowęglowodanowych.
W ciągu dnia zjadasz 5 posiłków – 3 główne: śniadanie, obiad i kolację oraz dwie przekąski. Przerwy pomiędzy kolejnymi posiłkami nie powinny przekraczać 3 godzin. Podstawą diety jest całkowite wyeliminowanie produktów z sześciu grup nazywanych A, B, C, D, E, F, które oznaczają pierwsze litery angielskich słów oznaczających alkohol, chleb, węglowodany skrobiowe, nabiał, słodycze oraz owoce.
Nie wolno Ci pić alkoholu, mleka oraz kawy, jeść jakichkolwiek owoców, produktów nabiałowych, makaronów, pieczywa, ziemniaków, ryżu, deserów i słodyczy. W Twoim menu dominują produkty bogate w proteiny, warzywa, ryby oraz chude mięso, zwłaszcza kurczak i indyk. Kirsch zaleca, aby między posiłkami wypijać koktajl proteinowy oraz jeść jajecznicę wykonaną z samych białek i wypijać do niej zieloną herbatę. Należy unikać jedzenia po godzinie 19. W ciągu dnia powinieneś wypijać co najmniej 2 litry wody.