Istota diety Karbogram
Podstawowym założeniem tego sposobu walki z nadwagą jest maksymalne ograniczenie produktów mącznych oraz słodyczy, czyli tego, co do tej pory stanowiło elementarz Twojej diety. W ciągu dnia możesz zjeść tylko 100-150 gram produktów węglowodanowych, ale w jednej porcji nie powinno ich być więcej niż 35 gram (tyle dostarczają trzy kromki chleba, trzy łyżki gotowanego makaronu lub ryżu, trzy ziemniaki lub cztery łyżki muesli z owocami).
Mniej niż 35 gram węglowodanów znajdziesz w jabłku, małym bananie, połówce dużego grejpfruta, połowie szklanki pokrojonej marchewki, pora, brokułów i kalafiora, garści szpinaku lub ciastku owsianym. Tłuste mleko i jego przetwory, tłuste mięso, wędliny oraz żółte sery powinny gościć na Twoim talerzu tylko okazjonalnie.
Dwa lub trzy razy dziennie sięgaj po białko w formie około 100 gram niesolonych orzechów, dwóch kawałków grillowanej piersi z kurczaka lub indyka, filetu z ryby lub dwóch gotowanych na twardo jajek.
