Meksykańska uczta w naszym domu

Kategoria: Kuchnie świata
Autor: Giruć Katarzyna
Data: 11-07-2012 r.

Jeśli planujecie podróż do Meksyku to wspaniale – będziecie mieli okazję spróbować wspaniałych, różnorodnych, kolorowych potraw. Meksykańskie jedzenie to prawdziwa gratka zwłaszcza dla wielbicieli smaków pikantnych i wyrazistych. Jeśli jednak na razie nie wybierasz się do tego pięknego kraju – zaproś znajomych i wypraw meksykańskie przyjęcie.

Jeśli chcesz zaimponować znajomym i zrobić imprezę inną niż wszystkie, zorganizuj meksykańskie przyjęcie. Jeśli masz taką możliwość, zrób je w ogródku – rozstaw stoły, na drzewach powieś kolorowe lampiony, przygotuj meksykańską muzykę i oczywiście meksykańskie potrawy.

Meksykańskie przystawki

Proponowane przez nas przystawki to:

  • Nachos con Queso – nachos (chipsy z kukurydzianych tortilli) polane sosem serowym z ostrymi papryczkami jalapeno - idealne na przystawkę;
  • Guacamole – mus z avocado, pomidorów, czerwonej cebuli, papryczki chilli; podawany z kukurydzianymi chipsami;
  • Enchilada – zawijane tortille zapiekane z kurczakiem lub wołowiną, sosem pomidorowym, białym serem i kolendrą;
  • Tacos – miękkie kukurydziane tortille wypełnione różnymi nadzieniami (np. wołowiną, krewetkami) i sosami (np. pomidorową salsą, guacamole);
  • Empanadas – pierożki z farszem (np. mięsnym) smażone na głębokim tłuszczu lub pieczone w piekarniku;
  • Quesadille – pokrojone na kawałki meksykańskie tortille z farszem (np. z kurczakiem, wołowiną), warzywami i serem.

Meksykańskie dania

Proponowane przez nas dania główne to:

  • Fajitas – paski smażonej wołowiny lub kurczaka z czerwoną cebulą, papryką; podawane z sosami i tortillami;
  • Kurczak Mole – pierś z kurczaka z sosem z papryczek chilli i czekolady;
  • Chilli con carne – danie z mielonego mięsa z fasolą, papryką i chilli; podawane z ryżem lub plackami tortilli; klasyczne danie kuchni meksykańskiej.

 

Wybierzcie dania do menu swojego przyjęcia, pamiętając o tym, że potrawy kuchni meksykańskiej są pożywne i pikantne. Ustawcie na stole miseczki z gęstą kwaśną śmietaną (dla ozdoby posypaną posiekanym szczypiorkiem) – dzięki nim chętni będą mogli ugasić ogień na języku.

Dopełnieniem meksykańskiej uczty będzie zaserwowanie gościom drinka Margarita (koktajl z Brandy, likieru Cointreau i Tequili).

Giruć Katarzyna

Zaloguj się, aby dodać komentarz

Nie masz konta? Zarejestruj się »

Zobacz także

Mądra pochwała, twórcza krytyka

pobierz

Jak nauczyć dziecko dbania o porządek

pobierz

Ziołowa apteczka

pobierz

Zdrowy kręgosłup i stawy

pobierz

Polecane artykuły

Polecamy kancelarię:

  • Kancelaria MERITUM

    ulica Westerplatte 13/5, 31-033 Kraków

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Radosław Tymiński

    Łukowska 9 Lok. 126, 04-133 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Prawna Iurisco Edyta Przybyłek

    ul. Zgrzebnioka 28, 40-520 Katowice

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Marcin Majcherczyk

    ul. Stawowa 4 lok. 39, 41-200 Sosnowiec

    Wyświetl wizytówkę
  • THE N.E.W.S. LAW CENTER Kancelaria Adwokatów i Radców Prawnych

    ul. Kazachska 1/89, 02-999 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
  • adwokat Wojciech Rudzki - kancelaria adwokacka

    Józefa Piłsudskiego 40/4 Kraków 31 - 111

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Robert Dudkowiak

    ul. Jana Pawła II 11 lok. 5, 62-300 Września

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Adwokacka Adwokata Piotra Sęka

    ul. Narutowicza 44 lok. 20, 90-135 Łódź

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radców Prawnych ARVE M.Kusztan & R.Ponichtera Sp. K.

    ul. Czysta 4, 50-013 Wrocław

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Marek Foryś

    ul. Słupecka 9/1, Gdynia

    Wyświetl wizytówkę
Array ( [docId] => 28455 )
Array ( [docId] => 28455 )

Array ( [docId] => 28455 )