Tortille zapiekane z serem

Kategoria: Kuchnie świata
Autor: Chrapek Radosław
Data: 23-02-2013 r.

Tortille są wręcz idealnym smakołykiem zwłaszcza na imprezę. Na pewno wszyscy byliby zadowoleni, kiedy zaserwowałbyś takie danie na stole. Są wręcz pyszne. Znakomicie prezentują się podane w naczyniu, w którym były zapiekane. Polecam.

Składniki:

45 dag pomidorów bez skórki
12 dag zielonych papryczek chili bez nasion
½ łyżeczki nasion kolendry
½ łyżeczki soli
1 szklanka kwaśnej śmietany
2 szklanki drobno pokrojonego, ugotowanego kurczaka lub indyka
9 dag miękkiego, kremowego sera
¼ szklanki posiekanej cebuli
¾ łyżeczki oliwy
12 tortilli ( średnica powinna wynosić około 12 cm )
1 szklanka sera typu cacciotta pokrojonego w kostkę
oliwa do smażenia

Wykonanie:

Pomidory należy zmiksować w malakserze razem z chili, kolendrą, szczyptą soli oraz śmietaną. Tak przygotowany sos pomidorowy odstawiamy na chwilę.

Następnie kurczaka łączymy razem z kremowym serem, cebulą oraz szczyptą soli. Na rozgrzanym tłuszczu na patelni podsmażamy tortille. Później je należy osuszyć papierowym ręcznikiem. Tortille zwijamy razem z kurczakiem i wkładamy do naczynia żaroodpornego.

Polewamy je sosem pomidorowym, a wierzch posypujemy żółtym serem. Naczynie należy przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza. Piec, aż ser się ładnie zarumieni. Tortille podajemy na gorąco, gdyż zimny ser jest nie smaczny.


Zobacz także:

Chrapek Radosław

Zaloguj się, aby dodać komentarz

Nie masz konta? Zarejestruj się »

Zobacz także

Mądra pochwała, twórcza krytyka

pobierz

Jak nauczyć dziecko dbania o porządek

pobierz

Ziołowa apteczka

pobierz

Zdrowy kręgosłup i stawy

pobierz

Polecane artykuły

Polecamy kancelarię:

  • Kancelaria Radcy Prawnego Marcin Majcherczyk

    ul. Stawowa 4 lok. 39, 41-200 Sosnowiec

    Wyświetl wizytówkę
  • Buszan Suchecka Orłowski Adwokat Radcowie Prawni Sp.p.

    ul. Armii Krajowej 22/2, 81-849 Sopot

    Wyświetl wizytówkę
  • THE N.E.W.S. LAW CENTER Kancelaria Adwokatów i Radców Prawnych

    ul. Kazachska 1/89, 02-999 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
  • adwokat Wojciech Rudzki - kancelaria adwokacka

    Józefa Piłsudskiego 40/4 Kraków 31 - 111

    Wyświetl wizytówkę
  • KANCELARIA ADWOKACKA Adwokat Michał Gajda

    ul. Księcia Bogusława X 1/3, 70-440 Szczecin

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Robert Dudkowiak

    ul. Jana Pawła II 11 lok. 5, 62-300 Września

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Adwokacka Adwokata Piotra Sęka

    ul. Narutowicza 44 lok. 20, 90-135 Łódź

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radców Prawnych ARVE M.Kusztan & R.Ponichtera Sp. K.

    ul. Czysta 4, 50-013 Wrocław

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Marek Foryś

    ul. Słupecka 9/1, Gdynia

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria MERITUM

    ulica Westerplatte 13/5, 31-033 Kraków

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Radosław Tymiński

    Łukowska 9 Lok. 126, 04-133 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Prawna Iurisco Edyta Przybyłek

    ul. Zgrzebnioka 28, 40-520 Katowice

    Wyświetl wizytówkę
Array ( [docId] => 28472 )
Array ( [docId] => 28472 )

Array ( [docId] => 28472 )