Zwykle w okresie jesienno-zimowym, wracając do domu szukamy skutecznego i szybkiego sposobu na ogrzanie się. Dobrym sposobem na pozbycie się uczucia chłodu, a także wzmocnienie odporności i poprawienie sobie nastroju jest herbatka rozgrzewająca. Oto kilka sposobów na jej przygotowanie.
Do przygotowania rozgrzewającego napoju możesz wykorzystać zarówno czarną, jak i zieloną herbatę. Wybór zależy od Twoich indywidualnych upodobań. Oczywiście możesz stosować je zamiennie. Rozgrzewających właściwości obu rodzajom herbat dodadzą aromatyczne dodatki. Doskonale komponują się z nimi cynamon, imbir, goździki oraz czarny pieprz.
Do wzmocnienia układu immunologicznego i uchronienia się przed przeziębieniem czy grypą warto dodać do nich owoce cytrusowe, owoce leśne (jagody, czarna porzeczka, truskawki) oraz dziką różę, które zawierają wzmacniającą organizm oraz uszczelniającą naczynia krwionośne witaminę C.
Jeśli jesteś zwolenniczką naparów ziołowych sięgaj po mieszanki zawierające kwiat lipy i dzikiego bzu, które działają napotnie i wykrztuśnie. Komponując mieszanki ziołowe możesz pozwolić sobie na dowolność, ale pamiętaj o tym, aby parzyć je co najmniej 10 minut. Wybieraj też maliny, zarówno w formie świeżych owoców, suszu, jak i soku oraz suszone owoce dzikiej róży.
Torebka lub dwie łyżeczki liści zielonej herbaty wodą w temperaturze 90 stopni Celsjusza, dodaj dwa plasterki pomarańczy ze skórką i plasterek świeżego imbiru. Parz około 5 minut pod przykryciem. Inny przepis na rozgrzanie to torebka lub 2 łyżeczek liści czarnej herbaty gorącą wodą z łyżeczką suszonych jabłek, cynamonu oraz dwoma goździkami, które zalewasz wrzątkiem i parzysz około czterech minut.
Możesz też wybrać wersję z dodatkiem alkoholu. Aby przygotować herbatkę z rumem zaparz szklankę mocnej czarnej herbaty, dodaj do niej kieliszek rumu, 3 łyżki soku z cytryny, szczyptę cynamonu i łyżkę miodu lipowego. Opcjonalnie możesz dorzucić kilka goździków lub 2 łyżeczki soku z malin, a zamiast cynamonu możesz użyć laski wanilii.
Herbatę rozgrzewającą najlepiej dosładzać miodem, który dodatkowo poprawi nastrój i doda energii.
