Koktajl orzeźwiający z kefiru i ogórków

Kategoria: Napoje
Autor: Grębocka Mirosława
Data: 08-06-2012 r.

Świeża mięta z zieloną herbatą działa bardzo orzeźwiająco. W upalne dni sięgamy jednak chętniej po coś zimnego i jeszcze bardziej orzeźwiającego. Myślę, że koktajl, który chcę polecić, zadziała jeszcze bardziej pobudzająco. A to wszystko zasługa zimnego kefiru w połączeniu z ogórkami i świeżą miętą. Świetnie poprawia nastrój po całym dniu męczącej pracy.

Składniki

1 l naturalnego kefiru lub domowego, zsiadłego mleka
2 średniej wielkości, świeże ogórki
kilka listków świeżej mięty
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
szczypta cukru do smaku

Wykonanie

Ogórki obieramy i pozbawiamy gniazd nasiennych. Ząbki czosnku drobno siekamy. Przygotowane składniki miksujemy ze szklanką zimnego kefiru, aż się spieni. Dodajemy świeżo zmielony pieprz i sól, i wlewamy pozostały kefir. Dorzucamy posiekane listki mięty i miksujemy jeszcze przez 3 sekundy. Podajemy zaraz po przygotowaniu.

Napój ten doskonale smakuje również do młodych pieczonych ziemniaków i sadzonego jajka.

Grębocka Mirosława

Zaloguj się, aby dodać komentarz

Nie masz konta? Zarejestruj się »

Zobacz także

Mądra pochwała, twórcza krytyka

pobierz

Jak nauczyć dziecko dbania o porządek

pobierz

Ziołowa apteczka

pobierz

Zdrowy kręgosłup i stawy

pobierz

Polecane artykuły

Array ( [docId] => 28511 )
Array ( [docId] => 28511 )

Array ( [docId] => 28511 )