Składniki
1,5 l wody
2 szklanki pokrojonego w drobną kostkę rabarbaru malinowego
szklanka średnio dojrzałego agrestu
szklanka cukru
2 łyżki rodzynek
szklanka białego, słodkiego wina
Wykonanie
Przebrane rodzynki zalewamy winem, odstawiamy na godzinę. Z wody i cukru gotujemy syrop, na gorący wrzucamy przygotowane owoce i zagotowujemy ale nie dłużej niż 5 min. Następnie dodajemy namoczone rodzynki wraz z winem i zagotowujemy raz jeszcze. Przed podaniem wychładzamy pod przykryciem.