Hot-dog z piekarnika

Kategoria: Przekąski
Autor: Omelczuk Maria
Data: 02-06-2012 r.

Jest to rodzaj dobrze nam wszystkim znanego hot-doga, jednakże przyrządzony i podany trochę inaczej – znacznie ciekawiej, w formie kromek z parówkowo-serowym nadzieniem w środku.

Przekąska ta jest niezwykle prosta i tania w wykonaniu. Pamiętaj, że jeśli chodzi o nadzienie, lepiej jest dać go mniej niż więcej – po pokrojeniu na plastry hot-dogi będą wtedy ładniej się prezentować i wygodniej będzie się je jadło.

Składniki

4 małe bagietki (najlepiej o długości około 15–20 cm). Jeśli masz ochotę, możesz również użyć włoskiej ciabatty lub jakiejkolwiek innej długiej bułki
4-6 dużych parówek
4 łyżki masła
4 łyżki mleka
1/2 szklanki śmietany
1/2 szklanki świeżo startego parmezanu (ewentualnie jakiegokolwiek innego żółtego sera)
3 ząbki czosnku
sól, pieprz
trochę suszonego tymianku

Wykonanie

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Bagietki natnij wzdłuż (tylko jedno pojedyncze nacięcie!), w środek każdej z nich włóż parówkę. Jeśli parówka jest za krótka w stosunku do bułki, dołóż kawałek drugiej. W miseczce wymieszaj masło, mleko, śmietanę i ser. Dopraw przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem i tymiankiem. Wymieszaj wszystko dobrze i rozprowadź tę miksturę na parówkach, w środku każdej bagietki – staraj się, aby zbyt wiele nadzienia nie wydostało się na zewnątrz! Ostrożnie złóż pieczywo.

 

Ułóż hot-dogi w brytfance do zapiekania i piecz w piekarniku w temperaturze 180°C około 15 min. Po wyjęciu poczekaj aż ostygną i pokrój je na grube na około 1,5 cm kromki. Przekrój powinien ukazywać trzy ładne warstwy: różową parówkę w środku, następnie kremowo-żółty sos serowy, a na około złocistą bagietkę.

Omelczuk Maria

Zaloguj się, aby dodać komentarz

Nie masz konta? Zarejestruj się »

Zobacz także

Mądra pochwała, twórcza krytyka

pobierz

Jak nauczyć dziecko dbania o porządek

pobierz

Ziołowa apteczka

pobierz

Zdrowy kręgosłup i stawy

pobierz

Polecane artykuły

Polecamy kancelarię:

  • Kancelaria Radcy Prawnego Marcin Majcherczyk

    ul. Stawowa 4 lok. 39, 41-200 Sosnowiec

    Wyświetl wizytówkę
  • Buszan Suchecka Orłowski Adwokat Radcowie Prawni Sp.p.

    ul. Armii Krajowej 22/2, 81-849 Sopot

    Wyświetl wizytówkę
  • THE N.E.W.S. LAW CENTER Kancelaria Adwokatów i Radców Prawnych

    ul. Kazachska 1/89, 02-999 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
  • adwokat Wojciech Rudzki - kancelaria adwokacka

    Józefa Piłsudskiego 40/4 Kraków 31 - 111

    Wyświetl wizytówkę
  • KANCELARIA ADWOKACKA Adwokat Michał Gajda

    ul. Księcia Bogusława X 1/3, 70-440 Szczecin

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Robert Dudkowiak

    ul. Jana Pawła II 11 lok. 5, 62-300 Września

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Adwokacka Adwokata Piotra Sęka

    ul. Narutowicza 44 lok. 20, 90-135 Łódź

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radców Prawnych ARVE M.Kusztan & R.Ponichtera Sp. K.

    ul. Czysta 4, 50-013 Wrocław

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Marek Foryś

    ul. Słupecka 9/1, Gdynia

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria MERITUM

    ulica Westerplatte 13/5, 31-033 Kraków

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Radosław Tymiński

    Łukowska 9 Lok. 126, 04-133 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Prawna Iurisco Edyta Przybyłek

    ul. Zgrzebnioka 28, 40-520 Katowice

    Wyświetl wizytówkę
Array ( [docId] => 28520 )
Array ( [docId] => 28520 )

Array ( [docId] => 28520 )