Kanapki z szynką i masą chrzanową

Kategoria: Przekąski
Autor: Grębocka Mirosława
Data: 08-06-2012 r.

Kanapki należą do najbardziej powszechnych przekąsek na zimno. Można podawać je w najrozmaitszych odmianach. Różne rodzaje pieczywa, składników pozwalają na podanie ich przy różnych okazjach. W wersji z szynką i jajkiem najbardziej smakują dzieciom. Przygotowując je jednak dla najmłodszych warto dużo uwagi poświęcić ich ozdobieniu. Im ciekawiej będą wyglądać, tym szybciej znikną z talerza.

Składniki

długa pszenna bułka
1½ dag masła
jajo (ugotowane na twardo)
2-3 łyżki startego chrzanu
2-3 łyżki śmietany
cukier
sól
kwasek cytrynowy
10 dag szynki
3 dag korniszonów lub 10 dag kwaszonego ogórka, albo pomidor

Wykonanie

Obcinamy końce długiej pszennej bułki i kroimy wzdłuż na 3 długie plastry jednakowej grubości. Każdy z nich smarujemy masłem. Jajko obieramy i kroimy wzdłuż na cząstki. Utarty chrzan mieszamy ze śmietaną na gęstą masę, przyprawiamy do smaku cukrem, solą, kwaskiem cytrynowym.

 

Na plastrze bułki układamy wzdłuż z jednej strony pasy lub ruloniki z szynką, a z drugiej masę chrzanową, w środku – cząstki jaja. Przybieramy talarkami korniszonów, kwaszonego ogórka lub pomidorów. Obłożony plaster bułki kroimy w poprzek na 8 kawałków.

Grębocka Mirosława

Zaloguj się, aby dodać komentarz

Nie masz konta? Zarejestruj się »

Zobacz także

Mądra pochwała, twórcza krytyka

pobierz

Jak nauczyć dziecko dbania o porządek

pobierz

Ziołowa apteczka

pobierz

Zdrowy kręgosłup i stawy

pobierz

Polecane artykuły

Polecamy kancelarię:

  • Kancelaria Radców Prawnych ARVE M.Kusztan & R.Ponichtera Sp. K.

    ul. Czysta 4, 50-013 Wrocław

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Marek Foryś

    ul. Słupecka 9/1, Gdynia

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria MERITUM

    ulica Westerplatte 13/5, 31-033 Kraków

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Radosław Tymiński

    Łukowska 9 Lok. 126, 04-133 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Prawna Iurisco Edyta Przybyłek

    ul. Zgrzebnioka 28, 40-520 Katowice

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Marcin Majcherczyk

    ul. Stawowa 4 lok. 39, 41-200 Sosnowiec

    Wyświetl wizytówkę
  • THE N.E.W.S. LAW CENTER Kancelaria Adwokatów i Radców Prawnych

    ul. Kazachska 1/89, 02-999 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
  • adwokat Wojciech Rudzki - kancelaria adwokacka

    Józefa Piłsudskiego 40/4 Kraków 31 - 111

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Robert Dudkowiak

    ul. Jana Pawła II 11 lok. 5, 62-300 Września

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Adwokacka Adwokata Piotra Sęka

    ul. Narutowicza 44 lok. 20, 90-135 Łódź

    Wyświetl wizytówkę
Array ( [docId] => 28525 )
Array ( [docId] => 28525 )

Array ( [docId] => 28525 )