Składniki
40 dag brokułów
20 dag sera feta
150 ml jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
mała czerwona cebula
rzeżucha do dekoracji
pieprz
sól
Wykonanie
Brokuły gotujemy na półtwardo, odcedzamy i hartujemy. Ser feta kroimy w kostkę. Cebulę (najlepiej szalotkę) obieramy i kroimy w piórka. Czosnek rozgniatamy i łączymy z jogurtem. Wszystko delikatnie mieszamy i doprawiamy do smaku.