Aby skorzystać z dobroczynnych właściwości pokrzywy, warto wprowadzić ją do swojego menu. Proponuję delikatną zupę krem z pokrzywy, którą bardzo łatwo przygotować. Idź zatem na spacer i nazbieraj trochę pokrzyw, a potem zabierz się do gotowania.
cebula
masło lub olej
pędy młodej pokrzywy
bulion warzywny
sos sojowy
grzanki lub groszek ptysiowy
Drobno pokrojoną cebulę zeszklij na tłuszczu (masło, olej), dodaj pokrojone pędy młodej pokrzywy, chwilę podduś i zalej bulionem warzywnym. Następnie zmiksuj, dopraw sosem sojowym.
Podaj z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
2024 © Wiedza i Praktyka
Strona używa plików cookies. Korzystając ze strony użytkownik wyraża zgodę na używanie plików cookies.
