Zupa ziemniaczana

Kategoria: Zupy
Autor: Grębocka Mirosława
Data: 08-06-2012 r.

Kuchnia polska jest bardzo różnorodna. Górują w niej dania mięsne, jednak można znaleźć także posiłki lekkostrawne. Czasami warto zapomnieć o wyszukanych potrawach i wrócić do prostych dań. Wystarczy mieć pod ręką warzywa i można zaserwować pyszną zupę pełną witamin.

Składniki

1/2 kg ziemniaków
2 pory (biała część)
2 cebule
marchew
pietruszka
seler
łyżka posiekanej natki pietruszki
ząbek czosnku
liść laurowy, pieprz w ziarnach i mielony
sól
kostki rosołowe
olej

Wykonanie

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Marchew, pietruszkę i selera obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę i pory kroimy w kostkę i przesmażamy na oleju. W garnku rozpuszczamy kostki rosołowe, dodajemy liść laurowy, pieprz, czosnek i chwilę gotujemy. Dodajemy starte warzywa i gotujemy około 10 min. Następnie dodajemy zeszkloną cebulę, pory i ziemniaki. Wszystko razem gotujemy jeszcze przez kolejne 20 min. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem do smaku i dodajemy natkę pietruszki.

 

Zupę na talerzu możemy przyozdobić łyżką śmietany.

Grębocka Mirosława

Zaloguj się, aby dodać komentarz

Nie masz konta? Zarejestruj się »

Zobacz także

Mądra pochwała, twórcza krytyka

pobierz

Jak nauczyć dziecko dbania o porządek

pobierz

Ziołowa apteczka

pobierz

Zdrowy kręgosłup i stawy

pobierz

Polecane artykuły

Polecamy kancelarię:

  • Kancelaria Prawna Iurisco Edyta Przybyłek

    ul. Zgrzebnioka 28, 40-520 Katowice

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Marcin Majcherczyk

    ul. Stawowa 4 lok. 39, 41-200 Sosnowiec

    Wyświetl wizytówkę
  • Buszan Suchecka Orłowski Adwokat Radcowie Prawni Sp.p.

    ul. Armii Krajowej 22/2, 81-849 Sopot

    Wyświetl wizytówkę
  • THE N.E.W.S. LAW CENTER Kancelaria Adwokatów i Radców Prawnych

    ul. Kazachska 1/89, 02-999 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
  • adwokat Wojciech Rudzki - kancelaria adwokacka

    Józefa Piłsudskiego 40/4 Kraków 31 - 111

    Wyświetl wizytówkę
  • KANCELARIA ADWOKACKA Adwokat Michał Gajda

    ul. Księcia Bogusława X 1/3, 70-440 Szczecin

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Robert Dudkowiak

    ul. Jana Pawła II 11 lok. 5, 62-300 Września

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Adwokacka Adwokata Piotra Sęka

    ul. Narutowicza 44 lok. 20, 90-135 Łódź

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radców Prawnych ARVE M.Kusztan & R.Ponichtera Sp. K.

    ul. Czysta 4, 50-013 Wrocław

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Marek Foryś

    ul. Słupecka 9/1, Gdynia

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria MERITUM

    ulica Westerplatte 13/5, 31-033 Kraków

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Radosław Tymiński

    Łukowska 9 Lok. 126, 04-133 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
Array ( [docId] => 28668 )
Array ( [docId] => 28668 )

Array ( [docId] => 28668 )