Angielski został ogłoszony na Malcie językiem państwowym w 1800 roku, a 134 lata później podobny status uzyskał język maltański. Teraz mieszkańcy posługują się dwoma językami. Na Uniwersytecie Maltańskim utworzono kierunek dla nauczycieli języka angielskiego, a Malta stała się jednym z popularniejszych miejsc nauki angielskiego.
Kursy zaczęto organizować w latach 60. XX w. na zamówienie Włochów. Dewizą szkół jest „nauka poprzez przyjemność”. Od 1989 r. nad poziomem nauczania czuwa Stowarzyszenie Szkół Języka Angielskiego. Obok młodzieży, na kursy specjalistyczne przyjeżdżają lekarze, biznesmeni, handlowcy, bankowcy i programiści komputerowi.
Malta jest bezpieczna i pełna uroku. Rosną tu cytrusy, granaty, winnice i palmy, a intensywny kolor bougenwilli przypomina klimat Sycylii. Kursanci wygrzewają się na plażach wzdłuż wybrzeża, nurkują w Błękitnej Lagunie lub w Dwejra na wyspie Gozo, zwiedzają jaskinie i groty.
Podczas wycieczki łodzią do Błękitnej Groty można obserwować ławice ryb, a nad klifowymi brzegami – wędkarzy. Grota, wapienna skała fantazyjnie wypłukana przez fale morskie, w środku jest ciemna, co kontrastuje z lazurową barwą wody.
Inny klimat panuje w porcie rybackim Marsaxlook, gdzie przeglądają się w wodzie łodzie zwane luzzi o żółto-niebiesko-czerwonych barwach. W portowej restauracji „L’amigo” warto spróbować kalmarów. Podstawą maltańskiej kuchni są ryby i owoce morza, a do tego czerwone wino.
