Zalecenie specjalistów żywienia oraz lekarzy odnośnie spożywania pięciu posiłków oraz pięciu porcji naturalnych witamin w ciągu dnia dotyczy również dzieci. Wprowadzenie na stałe do diety dziecka drugiego śniadania zapewni prawidłowy rozwój młodego organizmu oraz podwyższy jego ochronę przed wieloma chorobami i dolegliwościami. Ponadto dobre nawyki żywieniowe wyniesione z wczesnych lat życia mogą zaprocentować w przyszłości.
Wraz z drugim posiłkiem dnia dziecko powinno otrzymywać niezbędne składniki odżywcze, czyli węglowodany, tłuszcze, białko, błonnik, witaminy oraz minerały. To pozwoli mu zachować energię potrzebną do prawidłowej pracy mózgu, a w efekcie przełoży się na koncentrację i lepszą zdolność zapamiętywania.
Zwykle na drugie śniadanie przygotowujesz dziecku kanapkę z wędliną lub żółtym serem albo dajesz mu pieniądze, żeby kupiło sobie drożdżówkę w szkolnym sklepiku. Niestety zwykłą kanapką nie dostarczamy dziecku wszystkich niezbędnych składników odżywczych, a kilka złotych zostanie przeznaczone na baton, chipsy lub napój gazowany i może przyczynić się do nadwagi Twojej pociechy. Białe pieczywo zastąp pełnoziarnistym lub przykładowo pitą, w której zawiniesz nie tylko warzywa, ser czy szynkę, ale kawałek kurczaka czy indyka.