Sałatka rzymska z gorącymi grzankami czosnkowymi

Kategoria: Sałatki
Autor: Grębocka Mirosława
Data: 10-08-2012 r.

Sałata rzymska ma podłużne liście, które pozostają kruche nawet po połączeniu ich z gorącymi składnikami. Idealnie zatem komponują się z gorącymi grzankami. Do tego cukinia, pomidory, starty ser i kolacja gotowa.

Składniki

½ główki sałaty rzymskiej
pomidor
½ cukinii
łyżka oleju słonecznikowego
2 łyżki oliwy
łyżka soku z cytryny
sól, pieprz, szczypta cukru
2 kromka pieczywa tostowego
ząbek czosnku
10 g masła
2 łyżki tartego ementalera

Wykonanie

Sałatę rzymską po umyciu rozdrabniamy na kawałki. Pomidora kroimy w ósemki. Cukinię po opłukaniu dzielimy wzdłuż na pół i po oczyszczeniu kroimy w plasterki. Przygotowane składniki przekładamy do miski i mieszamy. Olej słonecznikowy łączymy z oliwą, sokiem cytrynowym, solą, pieprzem i cukrem. Sosem polewamy sałatkę i mieszamy.

Następnie zabieramy się za grzanki. Pieczywo tostowe kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Masło rozgrzewamy i na nim zrumieniamy kostki pieczywa. Dodajemy do nich czosnek i mieszamy.

Gotową sałatkę posypujemy grzankami czosnkowymi i tartym serem.


Zobacz także:

Grębocka Mirosława

Zaloguj się, aby dodać komentarz

Nie masz konta? Zarejestruj się »

Zobacz także

Mądra pochwała, twórcza krytyka

pobierz

Jak nauczyć dziecko dbania o porządek

pobierz

Ziołowa apteczka

pobierz

Zdrowy kręgosłup i stawy

pobierz

Polecane artykuły

Polecamy kancelarię:

  • adwokat Wojciech Rudzki - kancelaria adwokacka

    Józefa Piłsudskiego 40/4 Kraków 31 - 111

    Wyświetl wizytówkę
  • KANCELARIA ADWOKACKA Adwokat Michał Gajda

    ul. Księcia Bogusława X 1/3, 70-440 Szczecin

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Robert Dudkowiak

    ul. Jana Pawła II 11 lok. 5, 62-300 Września

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Adwokacka Adwokata Piotra Sęka

    ul. Narutowicza 44 lok. 20, 90-135 Łódź

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radców Prawnych ARVE M.Kusztan & R.Ponichtera Sp. K.

    ul. Czysta 4, 50-013 Wrocław

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Marek Foryś

    ul. Słupecka 9/1, Gdynia

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria MERITUM

    ulica Westerplatte 13/5, 31-033 Kraków

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Radosław Tymiński

    Łukowska 9 Lok. 126, 04-133 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Prawna Iurisco Edyta Przybyłek

    ul. Zgrzebnioka 28, 40-520 Katowice

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Marcin Majcherczyk

    ul. Stawowa 4 lok. 39, 41-200 Sosnowiec

    Wyświetl wizytówkę
  • THE N.E.W.S. LAW CENTER Kancelaria Adwokatów i Radców Prawnych

    ul. Kazachska 1/89, 02-999 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
Array ( [docId] => 28603 )
Array ( [docId] => 28603 )

Array ( [docId] => 28603 )