Ciasto gruszkowo-makowe

Kategoria: Desery i ciasta
Autor: Grębocka Mirosława
Data: 19-09-2012 r.

Wspaniale pasuje do czarnej poobiedniej kawy. Ciasto na bazie masła idealnie komponuje się z ugotowanym na kremowej śmietanie makiem. A pełni smaku dodaje gruszkowy wierzch delikatnie skropiony cytryną. Ciasto rozpływa się w ustach i sprawia mnóstwo przyjemności domownikom i gościom.

Składniki

75 dag gruszek
50 dag maku
szklanka śmietany 30%
mały cukier waniliowy
1¾ szklanki mąki
szklanka cukru
szczypta soli
3 jajka
12 dag masła
sok z cytryny
2 łyżki kaszy manny

Wykonanie

Mak, śmietanę i cukier waniliowy gotujemy na małym ogniu przez 20 minut, często mieszając. Po ugotowaniu studzimy. Gruszki obieramy, kroimy na połówki, usuwamy gniazda nasienne. Nacinamy wierzchy gruszek i skrapiamy je sokiem z cytryny. Mąkę mieszamy z posiekanym, zimnym masłem, dodajemy ¾ szklanki cukru, sól, jajko, łyżkę zimnej wody i zagniatamy na jednolite ciasto.

Przygotowanym ciastem wykładamy dno i boki natłuszczonej i wysypanej mąką blaszki. Pozostałe dwa jajka ucieramy na puch z resztą cukru, łączymy z przestudzonym makiem oraz kaszą manną. Masę przekładamy do blaszki wyłożonej wcześniej ciastem. Na masie układamy przygotowane gruszki. Wstawiamy do nagrzanego do 200°C piekarnika i pieczemy przez około 45 minut.

Smakuje bajecznie.


Zobacz także:

Grębocka Mirosława

Zaloguj się, aby dodać komentarz

Nie masz konta? Zarejestruj się »

Zobacz także

Mądra pochwała, twórcza krytyka

pobierz

Jak nauczyć dziecko dbania o porządek

pobierz

Ziołowa apteczka

pobierz

Zdrowy kręgosłup i stawy

pobierz

Polecane artykuły

Polecamy kancelarię:

  • Kancelaria Prawna Iurisco Edyta Przybyłek

    ul. Zgrzebnioka 28, 40-520 Katowice

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Marcin Majcherczyk

    ul. Stawowa 4 lok. 39, 41-200 Sosnowiec

    Wyświetl wizytówkę
  • Buszan Suchecka Orłowski Adwokat Radcowie Prawni Sp.p.

    ul. Armii Krajowej 22/2, 81-849 Sopot

    Wyświetl wizytówkę
  • THE N.E.W.S. LAW CENTER Kancelaria Adwokatów i Radców Prawnych

    ul. Kazachska 1/89, 02-999 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
  • adwokat Wojciech Rudzki - kancelaria adwokacka

    Józefa Piłsudskiego 40/4 Kraków 31 - 111

    Wyświetl wizytówkę
  • KANCELARIA ADWOKACKA Adwokat Michał Gajda

    ul. Księcia Bogusława X 1/3, 70-440 Szczecin

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Robert Dudkowiak

    ul. Jana Pawła II 11 lok. 5, 62-300 Września

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Adwokacka Adwokata Piotra Sęka

    ul. Narutowicza 44 lok. 20, 90-135 Łódź

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radców Prawnych ARVE M.Kusztan & R.Ponichtera Sp. K.

    ul. Czysta 4, 50-013 Wrocław

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Marek Foryś

    ul. Słupecka 9/1, Gdynia

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria MERITUM

    ulica Westerplatte 13/5, 31-033 Kraków

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Radosław Tymiński

    Łukowska 9 Lok. 126, 04-133 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
Array ( [docId] => 28316 )
Array ( [docId] => 28316 )

Array ( [docId] => 28316 )