Ślimaczki z ciasta drożdżowego z cynamonem

Kategoria: Desery i ciasta
Autor: Chrapek Radosław
Data: 28-10-2012 r.

Ślimaczki z ciasta drożdżowego z cynamonem są na prawdę pysznym smakołykiem. Nie są one zbyt trudne w przygotowaniu, ani też czasochłonne. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, gdyż na drugi dzień są już trochę twarde.

Składniki:

  • 3 szklanki maki pszennej
  • 2 jajka
  • 3 dag drożdży
  • ¾ szklanki cukru kryształu
  • 1 szklanka letniego mleka
  • 10 dag masła
  • 1 szklanka dosyć grubego cukru
  • 4 łyżki cynamonu
  • szczypta soli

Wykonanie:

Drożdże należy wymieszać razem z 2 łyżkami letniego mleka i 1 łyżką cukru. Dokładnie mieszamy i pozostawiamy na 10-15 minut, aby rozczyn podwoił swoją objętość. Do dużej miski wsypujemy przesianą przez sito mąkę, dodajemy cukier, resztę mleka, szczyptę soli, 1 jajko i rozpuszczone masło. Później wlewamy rozczyn z drożdży. Całość dokładnie wyrabiamy.

 

Gdy ciasto będzie dokładnie wyrobione, to posypujemy go odrobiną mąki, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce, aby ciasto wyrosło ( na co najmniej 1 ½ godziny ). Gdy ciasto podwoi swoją objętość, to dzielimy go na dwie części i każdą z nich rozwałkowujemy ( nie za cienko ). Następnie każdy placek smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy cukrem oraz cynamonem. Później zwijamy w rulon i kroimy w szerokie paski. Wykładamy je na natłuszczoną blachę i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut.


Zobacz także:

Chrapek Radosław

Zaloguj się, aby dodać komentarz

Nie masz konta? Zarejestruj się »

Zobacz także

Mądra pochwała, twórcza krytyka

pobierz

Jak nauczyć dziecko dbania o porządek

pobierz

Ziołowa apteczka

pobierz

Zdrowy kręgosłup i stawy

pobierz

Polecane artykuły

Polecamy kancelarię:

  • Kancelaria Prawna Iurisco Edyta Przybyłek

    ul. Zgrzebnioka 28, 40-520 Katowice

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Marcin Majcherczyk

    ul. Stawowa 4 lok. 39, 41-200 Sosnowiec

    Wyświetl wizytówkę
  • THE N.E.W.S. LAW CENTER Kancelaria Adwokatów i Radców Prawnych

    ul. Kazachska 1/89, 02-999 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
  • adwokat Wojciech Rudzki - kancelaria adwokacka

    Józefa Piłsudskiego 40/4 Kraków 31 - 111

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Robert Dudkowiak

    ul. Jana Pawła II 11 lok. 5, 62-300 Września

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Adwokacka Adwokata Piotra Sęka

    ul. Narutowicza 44 lok. 20, 90-135 Łódź

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radców Prawnych ARVE M.Kusztan & R.Ponichtera Sp. K.

    ul. Czysta 4, 50-013 Wrocław

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Marek Foryś

    ul. Słupecka 9/1, Gdynia

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria MERITUM

    ulica Westerplatte 13/5, 31-033 Kraków

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Radosław Tymiński

    Łukowska 9 Lok. 126, 04-133 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
Array ( [docId] => 28322 )
Array ( [docId] => 28322 )

Array ( [docId] => 28322 )