Sałatka owocowa z bakaliami

Kategoria: Sałatki
Autor: Błachnio Patrycja
Data: 14-09-2012 r.

Owoce są najbardziej wartościowym pożywieniem dla człowieka. Zawierają wszystkie witaminy, sole mineralne, węglowodany, aminokwasy i kwasy tłuszczowe, jakich potrzebuje człowiek. Są smaczne, kolorowe i wspaniale pachną, dzięki czemu jedzenie ich jest prawdziwą przyjemnością.

Nektarynki - są słodsze od brzoskwiń, od których pochodzą, zawierają także więcej składników odżywczych (beta karoten, potas, fosfor, wapń, witaminę C).

Jabłka - stanowią jedno z najbogatszych źródeł błonnika pokarmowego. W ich skórce znajduje się szereg substancji o działaniu przeciwnowotworowym.

Winogrona - wspomagają serce i naczynia krwionośne, regulują ciśnienie krwi, wzmacniają układ nerwowy, poprawiają pamięć i koncentrację.

Pomarańcze – zawierają ogromne ilości witaminy C, witaminę A oraz witaminy należące do grupy B, a także kwas foliowy i potas.

Banany - zawierają potas, witaminę C, błonnik, magnez. Dają poczucie sytości, tym samym ograniczają spożycie innych, bardziej tuczących pokarmów.

Kiwi - są bogatym źródłem witaminy C oraz potasu. Są polecane osobom o wysokim ciśnieniu krwi.

Składniki

2 nektarynki
duże, twarde i winne jabłko
kilka winogron ciemnych lub jasnych
pomarańcza
banan
1-2 kiwi
sok z połówki cytryny
łyżeczka miodu
garść bakalii – całych lub posiekanych (np. rodzynki, orzechy nerkowca, orzechy laskowe)

 

Wykonanie

Owoce dokładnie myjemy. Obieramy ze skóry, usuwamy pestki i kroimy w dużą kostkę. Winogrona kroimy na pół. Pokrojone owoce polewamy sokiem z cytryny i dodajemy łyżeczkę lejącego miodu. Mieszamy delikatnie. Dodajemy garść ulubionych bakalii.


Zobacz także:

Błachnio Patrycja

Zaloguj się, aby dodać komentarz

Nie masz konta? Zarejestruj się »

Zobacz także

Mądra pochwała, twórcza krytyka

pobierz

Jak nauczyć dziecko dbania o porządek

pobierz

Ziołowa apteczka

pobierz

Zdrowy kręgosłup i stawy

pobierz

Polecane artykuły

Polecamy kancelarię:

Array ( [docId] => 28609 )
Array ( [docId] => 28609 )

Array ( [docId] => 28609 )