Składniki
duże opakowanie lodów (najlepiej waniliowych lub śmietankowych)
kilka drobno posiekanych orzechów włoskich
2 żółtka
pół laski wanilii
4 łyżki mleka
kieliszek koniaku lub rumu (może być też amaretto)
łyżka startej czekolady mlecznej
2 duże łyżki cukru
Wykonanie
Żółtka należy utrzeć z cukrem oraz ziarenkami wanilii (laskę wanilii należy przepołowić i wydrążyć z niej tylko ziarenka). Następnie garnuszek z masą jajeczną ustawić na niewielkim ogniu, dodać mleko i ciągle mieszając doprowadzić prawie do zagotowania.
