Pyszne ciasto tiramisu

Kategoria: Desery i ciasta
Autor: Chrapek Radosław
Data: 26-09-2012 r.

Deser ten przeznaczony jest dla prawdziwych koneserów słodkości. Jest on przepyszny, a prezentuje się niezwykle. Wystarczy chwila skupienia i możesz przygotować właśnie takie cudo. Kiedy przygotujesz ten deser, to na pewno będziesz zadowolony z siebie.

Składniki ( na małą formę ):

1 paczka podłużnych biszkoptów
4 żółtka
4 łyżki cukru kryształu
50 dag serka mascarpone
1 kieliszek likieru migdałowego Amaretto
1 szklanka mocnej kawy
3-4 łyżki kakao

Wykonanie:

Zaparzoną kawę, najlepiej rozpuszczalną, wlewamy do miseczki i łączymy razem z Amaretto. Następnie żółtka ucieramy z dodatkiem cukru kryształu na puszystą masę, później po łyżce dodajemy serek mascarpone. Na dnie formy układamy podłużne biszkopty namoczone w kawie z Amaretto.

 

Następnie rozsmarowujemy część mascarpone i znowu przykrywamy namoczonymi biszkoptami. Na wierzch ciasta wykładamy resztę masy, dokładnie wyrównujemy i posypujemy kakao. Tak przygotowany deser Tiramisu wkładamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby się dobrze schłodził.

Radosław Chrapek

Chrapek Radosław

Zaloguj się, aby dodać komentarz

Nie masz konta? Zarejestruj się »

Zobacz także

Mądra pochwała, twórcza krytyka

pobierz

Jak nauczyć dziecko dbania o porządek

pobierz

Ziołowa apteczka

pobierz

Zdrowy kręgosłup i stawy

pobierz

Polecane artykuły

Polecamy kancelarię:

Array ( [docId] => 35518 )
Array ( [docId] => 35518 )

Array ( [docId] => 35518 )