Wyśmienity placek z wiśniami

Kategoria: Desery i ciasta
Autor: Chrapek Radosław
Data: 30-08-2012 r.

Placek z wiśniami jest na prawdę pyszny. Uwielbiam go piec, kiedy jest właśnie sezon na wiśnie. Wtedy wychodzi on mi najlepiej. Bardzo ładnie się prezentuje jako deser na niedzielnym obiedzie lub jako smakołyk do herbaty.

Składniki:

4 jajka
2 łyżki cukru
20 dag mąki pszennej
10 dag margaryny PALMY
10 dag śmietany
50 dag wiśni
2 dag bułki tartej
4 dag cukru pudru
trochę proszku do pieczenia

Wykonanie:

Wiśnie należy dobrze umyć i wypestkować. Żółtka utrzeć z cukrem oraz śmietaną na puszystą masę. Następnie białka ubić na sztywną pianę. Margarynę rozpuścić i ostudzić. Do masy żółtkowej wsypać przesianą przez sito mąkę z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać. Na sam koniec ucierania dodać pianę z białek oraz stopiony tłuszcz.

Ciasto wyłożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą. Na równo rozprowadzone ciasto wykładamy wypestkowane wiśnie ( miejsca drylowane powinny znaleźć się na górze ciasta ). Placek wiśniowy włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piec około 35- 40 minut ( ciasto należy sprawdzić suchym patyczkiem, czy jest już upieczone). Po wyjęciu z piekarnika ciasto należy obficie posypać cukrem pudrem. Kroimy go dopiero po wystudzeniu.

Chrapek Radosław

Zaloguj się, aby dodać komentarz

Nie masz konta? Zarejestruj się »

Zobacz także

Mądra pochwała, twórcza krytyka

pobierz

Jak nauczyć dziecko dbania o porządek

pobierz

Ziołowa apteczka

pobierz

Zdrowy kręgosłup i stawy

pobierz

Polecane artykuły

Polecamy kancelarię:

  • Kancelaria Radcy Prawnego Marek Foryś

    ul. Słupecka 9/1, Gdynia

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria MERITUM

    ulica Westerplatte 13/5, 31-033 Kraków

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Radosław Tymiński

    Łukowska 9 Lok. 126, 04-133 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Prawna Iurisco Edyta Przybyłek

    ul. Zgrzebnioka 28, 40-520 Katowice

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Marcin Majcherczyk

    ul. Stawowa 4 lok. 39, 41-200 Sosnowiec

    Wyświetl wizytówkę
  • THE N.E.W.S. LAW CENTER Kancelaria Adwokatów i Radców Prawnych

    ul. Kazachska 1/89, 02-999 Warszawa

    Wyświetl wizytówkę
  • adwokat Wojciech Rudzki - kancelaria adwokacka

    Józefa Piłsudskiego 40/4 Kraków 31 - 111

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radcy Prawnego Robert Dudkowiak

    ul. Jana Pawła II 11 lok. 5, 62-300 Września

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Adwokacka Adwokata Piotra Sęka

    ul. Narutowicza 44 lok. 20, 90-135 Łódź

    Wyświetl wizytówkę
  • Kancelaria Radców Prawnych ARVE M.Kusztan & R.Ponichtera Sp. K.

    ul. Czysta 4, 50-013 Wrocław

    Wyświetl wizytówkę
Array ( [docId] => 35849 )
Array ( [docId] => 35849 )

Array ( [docId] => 35849 )