Wszystkie artykuły
Porządki i naprawy domowe 12.04.2012
Konserwacja i pielęgnacja okienNowoczesne okna z PCW lub drewna – z okuciem obwiedniowym i szybą zespoloną – to w Polsce już standard. I choć praktycznie każdy nowy budynek i większość remontowanych takie okna posiada, próżno szukać użytkowników, którzy potrafią je właściwie pielęgnować. Sprawdź jakie błędy najczęściej popełniamy i jak ich unikać.Czyszczenie okien wydaje się nam zajęciem banalnie ...
Kuchnie świata 12.04.2012
Starożytna historia greckich serówDo kulinarnej kategorii mezédes zaliczamy suto zastawioną deskę serów. Być może nie są one tak dobrze znane jak sery francuskie, włoskie, szwajcarskie czy holenderskie, jednakże z całą pewnością dorównują im smakiem i apetycznym wyglądem, niewątpliwie zaś przewyższają pod względem wielowiekowej tradycji produkcji oraz niezmienności i oryginalności receptur.Wybitny lekarz starożytnej ...
Kuchnie świata 12.04.2012
Trzcina cukrowaJej oryginalna nazwa – sarkara - pochodzi ze starohinduskiego sanskrytu i oznacza dosłownie „słodki żwir lub pył”. Stąd wzięło się słowo „cukier”, bardzo pokrewnie brzmiące we wszystkich językach indoeuropejskich (łacińskie saccharum, angielskie sugar, francuskie sucre, niemieckie Zucker, itp.). Pochodzenie cukrowca lekarskiego, jak inaczej brzmi nazwa tej rośliny, owiane jest ...
Kuchnie świata 12.04.2012
Hinduska kuchnia a jogaWeź przykład z idei ajurwedyjskiej kuchni i zacznij traktować gotowanie i jedzenie nie tylko jako sposób na podtrzymanie czynności życiowych organizmu, lecz także jako pewnego rodzaju medytację kulinarną, która zrodzi w tobie wewnętrzną harmonię z samym sobą, a co za tym idzie, także i ze światem zewnętrznym.Sztuka kulinarna Indii jest oparta na tych samych co joga, prastarych założeniach ...
Kuchnie świata 12.04.2012
Co jeść i pić w IndiachZachwycający zapach Indii to nie tylko jaśmin, płatki róż oraz drzewo sandałowe. To także wielkie bogactwo ziół i przypraw, dzięki którym hinduscy kucharze od wieków tworzą wspaniałe kompozycje smakowe, czyniąc ten rodzaj azjatyckich kulinariów jednym z najpyszniejszych i najbardziej różnorodnych na świecie. Mimo iż znaczna część hinduskich dań jest całkowicie wegetariańska, ...
Kuchnie świata 12.04.2012
Cynamon, kardamon - przyprawy hinduskiej kuchniOd dawien dawna liczni handlarze i wędrowcy przemierzali Półwysep Indyjski w poszukiwaniu klejnotów, o których mowa była w starożytnych hinduskich manuskryptach. Szybko jednak zrozumieli, że najcenniejszymi rarytasami tych rejonów wcale nie są indyjskie diamenty, lecz aromatyczne przyprawy i korzenie, na handlu którymi wyrosła w dobie odkryć geograficznych potęga wielu europejskich państw. ...
Kuchnie świata 12.04.2012
Szafran, kurkuma - przyprawy kuchni hinduskiejSkarbem Indii są aromatyczne, drogocenne przyprawy i korzenie, na handlu którymi wyrosła w dobie odkryć geograficznych potęga wielu europejskich państw. Przyjrzyjmy się zatem bliżej owym dalekowschodnim ziołom i nasionom - jakie dolegliwości leczą i z czym je najlepiej łączyć?Kurkuma (Hanldi) – ten żółty korzeń zwany jest inaczej szafranem indyjskim lub imbirem złocistym. Uważa ...
Porządki i naprawy domowe 12.04.2012
Wietrzenie równomierneRola świeżego powietrza dla naszego zdrowia i samopoczucia jest nie do przecenienia. Stąd też warto zadbać, by w naszym domu, czyli miejscu, w którym spędzamy dużą część dnia, nigdy go nie brakowało. Przyłóżmy dużą wagę do odpowiedniego wietrzenia, a na pewno wyjdzie nam to na dobre. Mikrowentylacja oraz mechanizm MSL to nie jedyne sposoby na dostarczenie do pomieszczeń optymalnej ...
Porządki i naprawy domowe 12.04.2012
Okna z mechanizmem MSLZbyt wysoka wilgotność, z którą mamy do czynienia zazwyczaj w bardzo szczelnych, pozbawionych dopływu świeżego powietrza pomieszczeniach, stanowi bowiem doskonałą pożywkę dla szkodliwych mikroorganizmów. Aby zatem we własnym domu czuć się komfortowo i nie narażać się na nieestetyczne zacieki na ścianach, warto codziennie wietrzyć pomieszczenia.Niektóre pomieszczenia w naszych ...
Porządki i naprawy domowe 12.04.2012
Okna odporne na włamanieOkna balkonowe, tarasowe i duże okna znajdujące się na parterze są statystycznie najbardziej narażone na włamanie. To właśnie z tej drogi najczęściej, bo aż w ok. 75% przypadków, korzystają amatorzy cudzego mienia. Sprawdź jak nie „stworzyć okazji” dla złodzieja.Żelazną zasadą, o której należy pamiętać, zakładając nową stolarkę okienną, jest zwrócenie uwagi na rodzaj ...
