Wszystkie artykuły

    Desery i ciasta 08.04.2014
    Przepis na mazurek kajmakowy
    Mazurek kajmakowy jest ciastem, który poleciła mi moja babcia. Masa kajmakowa jest na prawdę pyszna. W połączeniu z kruchym ciastem smakuje jeszcze lepiej. Nie jest to mazurek zbyt trudny w przygotowaniu. Na pewno będzie wszystkim smakował.SkładnikiCiasto: 1 ½ szklanki maki krupczatki 2 kopiaste łyżki cukru pudru 20 dag masła lub margaryny PALMY 3 żółtka ugotowane na twardo Masa kajmakowa: 25 ...

    Desery i ciasta 13.12.2012
    Prosty przepis na pierniczki
    Kuchnia bez świeżych wypieków w Święta Bożego Narodzenia jest jak dom bez śmiechu. Gdy wracam pamięcią do Świąt w moim rodzinnym domu, oprócz ciepłych wspomnień, zawsze myśli przywołują zapach świeżo upieczonych pierniczków. Sam przepis na pierniczki - w swej prostocie genialny - przekazywany był u nas z pokolenia na pokolenie. Krótko mówiąc, pierniczki nie twardnieją, a ...

    Desery i ciasta 28.10.2012
    Tort "Wspomnienie z dzieciństwa"
    Tort "Wspomnienie z dzieciństwa" jest na prawdę pyszny. Pierwszy raz go przygotowałem na konkursie cukierniczym i po prostu mnie zachwycił. Wymaga on trochę poświęcenia i czasu, ale rezultat końcowy może być niewiarygodny. Składniki: Biszkopt jasny: 8 jajek 24 dag cukru 24 dag mąki krupczatki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy szczypta soli Biszkopt ciemny: 8 jajek 24 ...

    Desery i ciasta 28.10.2012
    Creme brulee a la Radek
    Creme brulee jest moim ulubionym deserem. Jest on bardzo prosty w przygotowaniu. Jedynie trzeba zachować trochę cierpliwości przy łączeniu mleka ze śmietanką i masą jajeczną, ponieważ może się zważyć. Jednak, gdy będziemy się z nim delikatnie obchodzić, to na pewno wszystko nam wyjdzie. Składniki: 8 żółtek 12 dag cukru kryształu 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią lub ziarenka ...

    Desery i ciasta 28.10.2012
    Ślimaczki z ciasta drożdżowego z cynamonem
    Ślimaczki z ciasta drożdżowego z cynamonem są na prawdę pysznym smakołykiem. Nie są one zbyt trudne w przygotowaniu, ani też czasochłonne. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, gdyż na drugi dzień są już trochę twarde. Składniki: 3 szklanki maki pszennej 2 jajka 3 dag drożdży ¾ szklanki cukru kryształu 1 szklanka letniego mleka 10 dag masła 1 szklanka dosyć grubego cukru 4 łyżki ...

    Desery i ciasta 26.09.2012
    Pyszne ciasto tiramisu
    Deser ten przeznaczony jest dla prawdziwych koneserów słodkości. Jest on przepyszny, a prezentuje się niezwykle. Wystarczy chwila skupienia i możesz przygotować właśnie takie cudo. Kiedy przygotujesz ten deser, to na pewno będziesz zadowolony z siebie.Składniki ( na małą formę ):1 paczka podłużnych biszkoptów 4 żółtka 4 łyżki cukru kryształu 50 dag serka mascarpone 1 kieliszek ...

    Desery i ciasta 25.09.2012
    Niezwykłe lody z sosem waniliowym
    Uwielbiam lody a najbardziej mi smakują te polane jakimś sosem. Przedstawiam Wam przepis na deser lodowy z przepysznym sosem waniliowym. Jest bardzo prosty i naprawdę może go przygotować każdy z Was. Składniki duże opakowanie lodów (najlepiej waniliowych lub śmietankowych) kilka drobno posiekanych orzechów włoskich 2 żółtka pół laski wanilii 4 łyżki mleka kieliszek koniaku lub rumu ...

    Desery i ciasta 23.09.2012
    Ciasto marchewkowe z kremem serowym
    Ciasto marchewkowe jest na prawdę niezwykłym smakołykiem. Gdy twoje dzieci nie przepadają za marchewką w stanie surowym, to jest to ciasto właśnie dla nich. Na pewno każdy je polubi, bo smakuje, jak i prezentuje się wspaniale.Składniki:25 dag masła lub margaryny PALMY 2 szklanki cukru kryształu1 łyżeczka mielonego cynamonu 4 jajka 1 ½ szklanki tartej marchewki 2 ½ szklanki mąki krupczatki ...

    Desery i ciasta 23.09.2012
    Drożdżówki z makiem i serem
    Kto nie lubi drożdżówek? Chyba nie ma takiej osoby. Jednak lepiej smakują własnego wyrobu, a nie kupione w cukierni. Podaje wam przepis na nie zbyt skomplikowane drożdżówki z makiem i serem. Są na prawdę wyśmienite.Składniki:Ciasto:50 dag mąki pszennej 10 dag masła lub margaryny PALMY 8 dag cukru kryształu ½ szklanki mleka 2 jajka 3 dag drożdży otarta skórka z ½ cytryny szczypta ...

    Desery i ciasta 23.09.2012
    Przekładaniec budyniowy
    Przekładaniec budyniowy, to ciasto, za którym najbardziej przepada chyba moja babcia. Jest na prawdę wyborny. Prezentuje się równie wspaniale. Kiedy go przygotujesz, to twoja rodzina może być nim zaskoczona. Po prostu nie może ci nie wyjść. Na prawdę polecam.Składniki:1/3 kostki masła lub margaryny PALMY 3 łyżki cukru kryształu 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ...